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Video

Di seguito alcuni video che illustrano la storia e la lavorazione del Salame di Felino

 

La lavorazione industriale (english language)
con il contributo di Paolo Villoresi
La storia del prodotto
con il contributo di Giancarlo Gonizzi
La produzione storica
con il contributo di Giancarlo Gonizzi
La nascita dell’industria salumiera
con il contributo di Giancarlo Gonizzi

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